Текущее время: 28 мар 2024, 18:58

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Выпечка
СообщениеДобавлено: 21 окт 2012, 20:37 
Не в сети
Полил цветочек
Полил цветочек

Зарегистрирован: 21 окт 2012, 19:57
Сообщений: 25
Медали: 1
1 место (1)
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
6 раз в 5 сообщениях
Имя: Елена
Откуда: Шостка
Очков репутации: 1
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
РОЗОЧКИ (http://www.dessertworld.info/rozochki-i ... o-testa-2/)
ТЕСТО:
70г дрожжей
¾ стакана молока
1 столовая ложка сахара
соль
1 пачка маргарина
4 яйца
около 5 стаканов муки
ПРОМАЗКА:
100г масла
1 стакан сахара
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
в молоко добавить маргарин и немного подогреть,
добавить сахар, дрожжи и хорошо перемешать,
добавить взбитые в пену яйца,
постепенно всыпать муку.
Тесто разделить на 4 части
Растереть до однородной массы сахар и масло.
Разделить на 4 части
Каждую часть теста раскатать в прямоугольник, выложить часть промазки.
Прямоугольник плотненько закатать, шов слегка
защипать и прикатать.
Разрезать на 12 частей, сформировать розочки, выложить на посыпанный мукой противень,
дать подойти и выпекать. Пекутся быстро! Выход 48 шт.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю E-Lena "Спасибо" сказали:
kitty, ЛИЛЕЯ
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 22 окт 2012, 07:52 
Не в сети
Укоренился
Укоренился
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2012, 18:06
Сообщений: 164
Cпасибо сказано: 35
Спасибо получено:
16 раз в 14 сообщениях
Имя: Катя
Откуда: Чернигов
Очков репутации: 3
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Плюшки, которые ел Карлсон на крыше.
http://forum.say7.info/topic41857.html
Изображение
Из этого теста можно делать что угодно:плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное!
Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
1-2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука
Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
Я же испекла сегодня плюшки с сахаром и мне кажется, что именно такие плюшечки уминал за обе щеки Карлсон, "который живёт на крыше".
Вы спросите, сколько понадобится муки? Я делала двойную порцию и ушло 850 гр муки. Угощайтесь, а лучше испеките сами и убедитесь, какая это вкуснятина!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю kitty "Спасибо" сказали:
Svetik
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 28 дек 2012, 20:23 
Не в сети
Коллекционер
Коллекционер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 20:29
Сообщений: 771
Cпасибо сказано: 32
Спасибо получено:
56 раз в 52 сообщениях
Имя: Дацкевич Светлана
Откуда: Чернигов
Очков репутации: 18
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
kitty очень понравился ваш рецепт плюшек я его уже наверное раз 6 испекла.Делаю с сахаром и корицей ну очень вкусно.Спасибо за урок.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 01 янв 2013, 15:07 
Не в сети
Полюбил цветочек
Полюбил цветочек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 дек 2012, 13:00
Сообщений: 67
Cпасибо сказано: 4
Спасибо получено:
11 раз в 9 сообщениях
Имя: Алла
Откуда: Чернигов
Очков репутации: 0
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Вот такое чудо=) :klasno: , увидила на Центральном Рынке :ulibka:Изображение
Решила попробывать :udivlon: , ну конечно же домашняя выпечка в 100 раз лучше :bravo:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 01 янв 2013, 15:09 
Не в сети
Жена администратора
Жена администратора
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2012, 21:45
Сообщений: 3326
Откуда: Чернигов-Шостка
Медали: 1
3 место (1)
Cпасибо сказано: 656
Спасибо получено:
223 раз в 213 сообщениях
Имя: Лилия
Очков репутации: 16
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
симпатишный. А рецептик?


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 01 янв 2013, 15:10 
Не в сети
Полюбил цветочек
Полюбил цветочек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 дек 2012, 13:00
Сообщений: 67
Cпасибо сказано: 4
Спасибо получено:
11 раз в 9 сообщениях
Имя: Алла
Откуда: Чернигов
Очков репутации: 0
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
ЛИЛЕЯ писал(а):
симпатишный. А рецептик?

а рецептик на Центральном :x_smile: Рынке :smex:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 01 янв 2013, 15:26 
Не в сети
Жена администратора
Жена администратора
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2012, 21:45
Сообщений: 3326
Откуда: Чернигов-Шостка
Медали: 1
3 место (1)
Cпасибо сказано: 656
Спасибо получено:
223 раз в 213 сообщениях
Имя: Лилия
Очков репутации: 16
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
:smex1:
А чего хоть в нем было? Я вот тоже на таких заглядывалась. Но цена кусается купить не рискнула :ulibka:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 01 янв 2013, 15:34 
Не в сети
Полюбил цветочек
Полюбил цветочек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 дек 2012, 13:00
Сообщений: 67
Cпасибо сказано: 4
Спасибо получено:
11 раз в 9 сообщениях
Имя: Алла
Откуда: Чернигов
Очков репутации: 0
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
За него отдала 20 грн.
Тесто похоже на песочное, слоя промазаны вареньем. Сверху мак и семечки.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 04 янв 2013, 16:46 
Не в сети
Коллекционер
Коллекционер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2012, 18:26
Сообщений: 510
Cпасибо сказано: 30
Спасибо получено:
53 раз в 50 сообщениях
Имя: Ирина Федорченко
Очков репутации: 7
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Вчера смотрели передачу "Все буде добре" и решили по ихнему рецепту спечь Печенье с предсказаниями :ulibka: по китайскому рецепту:
100г- муки
100г- масла
100г- сахара
3- белка
Белки взбиваем с сахором в густую пену.
Масло растопить, дать остыть.
У взбитый белок добавляем муку, перемешиваем, и добавляем масло,если очень густое можно довавить 2ст.л. воды.
Выпекаем 7-15минут при 190градусах.
Украсили сами. :davolni:
Изображение


Последний раз редактировалось rusya 04 янв 2013, 17:12, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка
СообщениеДобавлено: 04 янв 2013, 17:10 
Не в сети
Полюбил цветочек
Полюбил цветочек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 дек 2012, 13:00
Сообщений: 67
Cпасибо сказано: 4
Спасибо получено:
11 раз в 9 сообщениях
Имя: Алла
Откуда: Чернигов
Очков репутации: 0
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Кто хочет спечь ёжика :ulibka: вот рецепт:
Торт Ежик.
Ингредиенты:
0,5 кг печения измельчить, хорошо смешать с 150 г мягкого сливочного масла и с банкой вареной сгущенки.

Приготовление:
Вылепить ежика, глазки и носик - изюм, иголки - семя подсолнечника. Дать постоять в холодильнике и тортик готов.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Aleu "Спасибо" сказали:
Ольга Яковчук, ЛИЛЕЯ
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  

Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB