Заголовок сообщения: Re: иногда хочеться побаловать семью чем-то вкусненьким!!!
Добавлено: 07 дек 2012, 19:43
Укоренился
Зарегистрирован: 24 ноя 2012, 18:48 Сообщений: 120 Cпасибо сказано: 31 Спасибо получено: 34 раз в 30 сообщениях Имя: ольга Откуда: Чернигов Очков репутации:4
фото 33 турецкая пахлава!
перемолотые орехи смешать с сахаром в равных пропорциях. немного подтапливаем масло. обычное дрожжевое тесто делим на шарики. раскатываем тоненько, чем тоньше, тем лучше. каждый кружок смазываем маслом. высыпаем столовую ложку орехово-сахарной начинки и равномерно распределяем по тесту. берем палочку( я беру толстую пластмассовую спицу) ложим палочку на край кружка и наматываем тесто полностью. сжимаем. снимаем с палочки. сформированные заготовки укладывам на противень. выпекаем 30-35 мин при тем 200 градусов и заливаем саткном меда+200г растопленного масла. после того, как вы залили масло и мед печете еще 20 минут и ВУАЛЯ!!! вкуснейшая настоящая турецкая пахлава! приятного аппетита!!!
Заголовок сообщения: Re: иногда хочеться побаловать семью чем-то вкусненьким!!!
Добавлено: 29 апр 2013, 20:11
Укоренился
Зарегистрирован: 24 ноя 2012, 18:48 Сообщений: 120 Cпасибо сказано: 31 Спасибо получено: 34 раз в 30 сообщениях Имя: ольга Откуда: Чернигов Очков репутации:4
Мука - 4 ст. л. Сахар - 3-4 ст. л. Мед-1 ст.л. Растительное (или растопленное сливочное) масло - 2 ст. л Сметана или питьевой йогурт -2 ст. л. Яйца - 2 шт Гашеная сода - чуть меньше чайной ложки Чуть-чуть корицы Мак по желанию Все смешать тщательно - и выложить в чашу для микроволновки, можно в силиконовую форму. Микроволновку на максимум мощности и печь 5-7 минут - в зависимости от мощности микроволновки ( я пеку 5 минут ). Потом дать минут 10 постоять и можно вынимать!
Заголовок сообщения: Re: иногда хочеться побаловать семью чем-то вкусненьким!!!
Добавлено: 20 июл 2013, 16:46
Укоренился
Зарегистрирован: 24 ноя 2012, 18:48 Сообщений: 120 Cпасибо сказано: 31 Спасибо получено: 34 раз в 30 сообщениях Имя: ольга Откуда: Чернигов Очков репутации:4
Захотелось вчера чайку попить с чем-то вкусненьким, но... кинулись, а не с чем! вот и вспомнила я рецепт теста для сельских коржиков, которые пекли раньше наши бабушки. 200 г пшеничной муки 200 г ржаной муки 200 г смальца 150 г сахара 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки соды 1 чайная ложка уксуса 2 яйца все смешать и положить в холодильник на час, но мне не терпелось и я начала печь сразу же! вырезала из раскатанного теста цветочки, положила на вдавленную серединку домашний абрикосовый джем и в духовочку! девочки! это вкус моих детских каникул! его не забудешь! вчера испекла, а сегодня уже на завтрак чай опять впустую! все стрескали!!! вот сегодня второй заход возле духовки будет! поехали мои за ржаной мукой! попробуйте, вспомните детство и приятного вам, ой, нам аппетита!!!
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения